高血压是非常常见的，十个老人就差不多有8个患有高血压，所以很多家庭都对高血压有一定的了解，特别是在吃饭这一方面，高血压患者有很多东西都不能吃，但是也有一些降血压的食谱。下面黄昏老年网为你公布中高血压老人喝什么汤,15款适合高血压病人喝的汤。
高血压老人喝什么汤
1、豆腐海带汤
材料：北豆腐100克，海带(鲜)20克，菠菜50克，盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克。
做法：将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝;锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花;水沸放菠菜;煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
2、紫菜降压五味汤
材料：紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。
做法：芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。以上同煮为汤，调味食用。
3、芹菜金菇猪肉汤
材料：香芹 (中国芹菜)、金菇各 350 克，红萝卜(去皮、切块 )300 克， 猪肉400 克，生姜1 片，盐适量。
做法：瓦煲内加清水，煲至水沸后，入红萝卜块、生姜片和猪肉，用中火煲1.5 小时， 再放入香芹段和金菇，稍滚，加盐调味即可。
功效：清热解毒， 利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。
4、芦笋莲火腿粟米汤
材料：罐头芦笋240 克，罐头粟米160 克， 鲜莲100 克，火腿末少许，盐、水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。
做法：芦笋切成 4 厘米长的段，下锅加鸡汤、味精、盐煨3 分钟左右取出，抹干水分，分3 行排在长盘内。鲜莲洗去黄衣，拿出莲心和粟米同时下锅，加入鸡汤、盐、味精，待烧透后用水淀粉勾芡，加入鸡油搅匀，淋在芦笋面上，撒上火腿末即可。
功效：调中开胃，软化血管，降压消脂。适用于高血压、肥胖病等。
5、枸杞芹菜鱼片汤
材料： 鲩鱼肉60克，枸杞叶250克，芹菜120克，生姜3片。
做法：将枸杞枝扎成一团，加适量盐、姜丝、芡粉;油拌匀，先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约10分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成。
6、鲜草菇丝瓜鱼片汤
材料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克。
做法：丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒入汤碗内，放下芫荽(香菜)即成。
7、山楂荷叶猪肉汤
材料：瘦猪肉250 克，山楂30 克，荷叶半张，决明子30 克，大枣4 枚，调料适量。
做法：
①将猪肉洗净切块;山楂、决明子、大枣洗净;荷叶洗净切条，备用。
②沙锅内加水适量，放入山楂、决明子、大枣、荷叶，煎沸 30-40 分钟，去渣，加入猪肉块，煮熟后调味即成。每日 1 剂。
功效：清肝泄热，消滞和胃。适用于肝郁化火，风阳上扰型高血压，症见头痛眩晕，面赤目红，烦躁易怒，口苦咽干，小便黄少，大便干结，舌质红或边红，脉弦数有力。
8、七子汤
处方组成：决明子24克，枸杞子12克，菟丝子12克，女贞子15克，金樱子9克，沙苑子12克，桑椹子12克。
用法用量：每日1剂，水煎服。
功能主治：滋肝补肾，降压熄风。主治肝肾阴虚性高血压。
9、五皮汤
处方组成：桑白皮50克，大腹皮30克，赤茯苓皮15克，陈皮9克，生姜皮6克。
用法用量：每日1剂，水煎服。
功能主治：行气导滞，利水散浊。主治高血压危象。
【加减】如头痛剧烈，伴恶心、呕吐、失眠时，加天麻、钩藤;如精神错乱、躯体木僵、抽搐、视力模糊时，加天麻、僵蚕;如胸闷痛时加瓜蒌皮、丹参。
10、西芹茄子瘦肉汤
食材：茄子、西芹、瘦肉各150克，红枣4颗，姜片
调味料：盐
做法：西芹、茄子、瘦肉洗净，西芹切段，茄子切块、瘦肉切片，红枣去核洗净备用;将适量水倒入瓦煲中，水沸后放入所有食材，用中火煲1小时后加盐调味即可。
食疗功效：芹菜是降血压的好食材，它能有效缓解因高血压引起的并发症，还可以增强食欲。
11、天麻蚌肉煲
食材：天麻、天冬各10克，蚌肉、薏米各60克，北沙参30克，生姜适量
调味料：盐、味精、葡萄酒
做法：薏米洗净放入清水浸泡2个小时，天麻、天冬、北沙参清洗干净切成薄片，蚌肉温水清洗，用盐、葡萄酒腌制10分钟;取瓦罐，放入所有食材，再加些清水、盐，先用大火煮沸，撇去浮沫，然后改为小火慢煲1小时，捡去姜片，加味精调味即可。
食疗功效：天麻是治疗高血压的主要药材之一，本汤品将天麻、薏米的健脾作用与蚌肉、天冬、北沙参的滋养功效结合起来，可有效降低血压，达到保健作用。
12、海米海带冬瓜汤
食材：海带50克，海米40克，冬瓜500克，冬菇30克，黄芪10克，葱姜适量
调味料：无
做法：海带、冬菇洗净切块，冬瓜去皮洗净切块;将适量清水倒入锅中，加入海米、海带、冬菇、黄芪、姜葱，先用大火烧开，后改为小火慢煮30分钟;最后放入冬瓜，煲到冬瓜熟透就可以了。
食疗功效：本汤品集纳了冬瓜与海带的优点，具有益气活血、利水降压的作用，适用于皇家因高血压引起的心衰、气短、动则喘息、双下肢水肿等症状。
13、莲子猪心汤
食材：莲子20克，猪心1副，桂圆、太子参适量
调味料：盐
做法：莲子去心洗净，猪心洗净后切片，桂圆和太子参都清洗干净备用;锅中加入适量的清水，把所有食材都放进锅中，先用大火煮沸，后改为小火慢煲2小时，最后加盐调味即可食用。
食疗功效：降低血压、去心火，高血压患者可以经常食用。
14、苦瓜排骨汤
材料：3-4人份排骨，300克豆豉，适量白苦瓜，1条姜，3片水，米酒2汤匙，白砂糖1/2汤匙，盐适量。
做法：将白苦瓜洗净剖开，去除内部白膜和籽，切成块状，焯水去除苦涩味，捞起待用;排骨洗净，切块，汆水捞起;煮沸清水倒入大炖盅，再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料，盖上盖子;将炖盅放入蒸锅，隔水大火蒸30分钟即可食用。
15、玉米蚌肉汤
材料：河蚌60克，玉米(鲜)200克，盐3克。
做法：将玉米去衣留须，洗净切三段;蚌肉洗净;把玉米放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮;玉米文火煮20分钟后放入蚌肉，煮半小时，调味即可。
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