老年人便秘就是因为排泄系统不好，所以老年人治疗排泄还是要注意吃什么，那么老年人便秘吃什么好呢?应该吃一些清热通便润肠的食物，比如一些治疗便秘的食疗方法。。下面黄昏老年网为你公布老年人便秘吃什么,18种老年人便秘食疗食谱。
老年人便秘吃什么
1，肠胃积热 宜食白菜、油菜、梨、藕、甘蔗、山楂、香蕉等清热通便之品。食疗方：白萝卜蜂蜜汁。
2，气机郁滞 宜食柑橘、萝卜、佛手、荔枝等调气之品，可饮蜂蜜柚子茶、玫瑰花茶。食疗方：香槟粥(木香、槟榔、粳米、冰糖)。
3，脾气虚弱 宜食山药、白薯、白扁豆粥等健脾益气之品。食疗方：黄芪苏麻粥(黄芪、苏子、火麻仁、梗米)。
4，阴虚肠燥 宜食黑芝麻、阿胶、核桃仁等滋阴润燥之品，可研粉以蜂蜜水调服。食疗方：枸杞子粥、山药粥。
5，脾肾阳虚 宜食牛肉、羊肉、狗肉、洋葱、韭菜等温性之品，忌生冷瓜果，烹调时加葱、姜等调味。食疗方：杏仁当归炖猪肺。
18种老年人便秘食疗食谱
1.纤维素疗法
纤维素在胃肠道中不易被消化、破坏，能吸收大量水分使大便软化，增加肠内容物，从而起到润肠的作用。因此老年人便秘吃什么，多吃含纤维素丰富的如粗粮、海带、芹菜、南瓜、菠菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜能治疗便秘。
2.润肠疗法
老年人便秘吃什么，生食瓜果、苹果、香蕉、西红柿、梨子、柿子等含大量胶质的水果，能起到很好的润肠滑便作用，症状重者可于便前一小时加服适量蜂蜜，症状轻者可加开水稀释后服用。
3.油脂疗法
花生油、豆油、菜籽油等植物油不但能直接润肠，还能分解产生脂肪酸刺激胃肠蠕动，因此，平时在炒蔬菜时多加一些花生油等植物油脂或适当进食适量煮沸过的脂类可治疗便秘。
4.米汤蜜蛋花
取热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后将鸡蛋搅匀成蛋浆，然后冲入热米汤，再将碗盖上15分钟即成，每日清晨煮早饭时冲服1次。
食用功效：此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。
5.木耳鹌鹑蛋
取白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。先将白木耳浸泡12小时后，加入冰糖，鹌鹑蛋去皮，共炖煮至料熟，每晨空腹时食用1次。
食用功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。
6.芝麻粥
取黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。先将芝麻仁放热锅内炒熟，再将粳米加入水煮到八成熟时，放入芝麻仁蜂蜜，拌匀后继续煮至成粥。每日2次，作早晚餐食用。
食用功效：老年人便秘吃什么，此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。
7.百合粥
取百合250克，蜂蜜适量。将百合加适量清水煮成糊状后，加入蜂蜜拌匀，然后食用，每日1次。
食用功效：此羹具有润燥滑肠的作用，适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。
8.红薯粥
取红薯150克，白米适量。将红薯洗净去皮，切成小块状后，与白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。 蜂蜜饮：取蜂蜜适量，用开水冲服，可常饮用。
9、紫苏麻仁粥
紫苏子、火麻仁各10g，大米100g。将紫苏子、火麻仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同大米煮为稀粥，分为2次服食，连续2～3天。可润肠通便，适用于老人、产妇以及病后体质虚弱所致的大便不通、燥结难解者。
10、酥蜜粥
酥油20g，蜂蜜15g，大米100g。先取大米煮粥，待沸后调入酥油、蜂蜜，煮至粥熟服食，每日1剂，连续3～5天。老年人便秘吃什么，这款汤可补气养血、润燥通便，适用于体弱消瘦、虚劳低热、肺痿肺燥、咳嗽咯血、皮肤粗糙、大便干结难解等。
11、肉苁蓉粥
肉苁蓉15g，大米50g。先将肉苁蓉洗净，切细，同大米一同煮粥，待熟服食，每日1剂，连续3～5天。可补肾助阳、润肠通便，适用于老人阳虚便秘、畏寒肢冷、脘腹隐痛、小便频数等。
12、参芪粥
党参、黄芪各10g，大米50g，白砂糖适量。将党参、黄芪切片，水煎取汁，加大米煮为稀粥，每日1剂，连续3～5天。可补中益气，适用于老年人气虚便秘，临厕怒挣仍便不下以及头晕目眩、心悸气短、面色苍白等。
13、何首乌粥
何首乌15g，大米50g，白砂糖适量。将何首乌水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白砂糖，再煮沸即成，每日1剂，连续5天。老年人便秘吃什么，这款粥可补气血、养肝肾，适用于肝肾亏损、须发早白、头晕耳鸣、腰膝酸软、大便干结以及高血压病、高血脂症等。
14、白术粥
用白术40g水煎取汁，加大米60g煮为稀粥，早晚服食。可健运脾胃、导滞通便，对脾胃虚弱、运化无力引起的老人便秘疗效甚佳。
15、香菇汤
将干香菇放入热水中浸泡20～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。另外，香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。
16、南瓜粥
1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1～2茶匙红糖，根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克纤维素并含有大量有助提高免疫力的维生素A。
17、炒毛豆
毛豆中含有丰富的叶酸，有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。
18、吃燕麦
肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%～6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。
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