蜂蜜水什么时候喝好 中老年养生

蜂蜜含有人体所需要的葡萄糖、果糖、蛋白质、有机酸、酶和维生素，是滋补佳品。具有清热、解毒、通便、止咳、润肺的功效，是补中、润燥良药。吃法得当，有利于健康;吃法不当，也会引起不良后果。

一些人怕蜂蜜不卫生，而用开水冲服或将它煮沸，这种做法是不正确的。食用蜂蜜要想既保持天然芳香，又不破坏其营养成分，最好使用温开水冲服或将其拌入豆浆、牛奶、稀饭中服用。因为，蜂蜜加热到97℃以上时，其中营养几乎全被破坏。

服蜂蜜的正确的方法是：一少二温三忌葱，即不能多吃，吃多了不易消化，败胃口，不仅降低胃肠道功能，还容易导致慢性腹泻。更不能沸水冲，以及加葱煮。